Unsere Küche, unsere Geschichte

HeimatHerd ist aus einer einfachen Idee entstanden: gutes, ehrliches Essen alltagstauglich machen. Wir kochen bodenständig, mit Zutaten aus der Nähe, und lieben Rezepte, die ohne Schnickschnack gelingen. Unsere Mission ist es, Tradition zu bewahren und gleichzeitig die Hürden im Alltag zu senken – mit klaren Schritten, wenigen Zutaten und hilfreichen Abkürzungen. Ob Feierabend zu zweit oder Sonntagsrunde mit Familie: Unsere Rezepte geben Sicherheit, Inspiration und Gelassenheit am Herd.

• Werte: Einfachheit, Regionalität, Nachhaltigkeit
• Redaktion: klare Rezepte, praktische Tipps, nachvollziehbare Zeiten
• Qualität: jedes Rezept gekocht, geprüft und angepasst

Team in Worten: Redakteurinnen mit Restaurant-Erfahrung, Hobbybäcker aus dem Norden, Gemüsefans vom Wochenmarkt – vereint durch Neugier und Respekt vor Tradition.

Rezepttests: Wir prüfen Wege, Garzeiten und Zutatenersatz, bis das Ergebnis zuverlässig ist – auch auf kleinen Herden.

Partner & Lieferanten: Wir arbeiten mit regionalen Mühlen und Höfen zusammen, wenn wir Zutatenprofile erstellen. Keine bezahlten Produktplatzierungen.

Adresse: Osterstraße 115, 20259 Hamburg, Deutschland

Telefon: +49 40 2285 4379

E‑Mail: [email protected]

Öffnungszeiten: Mo–Fr: 9:00–18:00, Sa: 10:00–14:00, So: geschlossen

Am schnellsten erreichst du uns per E‑Mail mit deinem Anliegen und einer Rückrufnummer.